Gaufres de pommes de terre
Une recette d'accompagnement très facile par utopia léontine
6 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
400 Gr de pommes de terre4 Cl de crème fraîche épaisse50 Gr d'emmental1 Jaune d'oeufSel, poivre.
Préparation:
Peler et laver les pommes de terre, les râper sur une grille fine.
Allumer le four à 180 ° c.
Mélanger dans un bol, la crème, le jaune d'oeuf et l'emmental râpé.
Mettre les pommes de terre dans une passoire et presser pour en éliminer l'eau.
Ajouter la crème et l'oeuf, mélanger.
Répartir la pâte dans un moule à gauffre.
Les enfourner pour 15 mn à 180°.
Une portion (env. 130 g) :
Calories 166 kcal
Protéines 6,4 g
Glucides 15,2 g
Lipides 7,6 g
Publié par utopia léontine
Merci !
6 commentaires
utopia léontine
hello Huguette , oui ce sont des moules en silicone très pratiques, je les ai acheté dans magasin qui s'appelle electro-dépot je ne sais pas si il en existe partout. biz
hanor
bonsoir ce sont des moules a gauffres pour four, je ne connais pas ,,bizz
utopia léontine
merci Rosinette. biz Utopia
rosinette
bien belles tes gaufres
utopia léontine
Merci , et tellement simple à faire. Amitiés
italmo
J'AIME BEAUCOUP BELLE RECETTE