Courgettes et courges amères
Attention
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Attention les courgettes et les courges sont excellentes mais ne jamais les cultiver à côté (dans le même espace) des courges non comestibles, celles qui servent à la décoration et ne jamais récupérer des graines de votre culture pour l'année suivant, il vaut mieux les renouveller. Les abeilles risque de les pollinisées. Avant de les cuisiner toujours gouter les courges : leur gouts doivent être neutre et parfois un peu sucrée, mais si elle ont un goût amer et irritant ne pas les consomer.
Je vous mets un lien, ci dessous avec les explications
Préparation:
Cette page est peut être allarmiste, mais mieux vaut le savoir : comme dit le proverbe mieux vaut prévenir que guérir.
A lire très attentivement : cliquer ici
Mots-clés: cornichons, courges, courgettes, melons, potimarrons....... comestibles, potirons, toxicité.
Publié par Mamyloula
10 commentaires
Mamyloula
Et en plus c'est dangereux !!! donc toujours gouter cru avant de cuire bisous hanor
hanor
je savais pour l avoir testé; potage inmangeable; bises
Mamyloula
merci rosinette bisous
rosinette
Très intéressant a savoir merci du partage bisous
Mamyloula
Bisous Sabine et merci à toi
Cuisineplaisir
Je ne connaissais absolument pas l'existence de ces courges amers
Merci du partage
Mamyloula
Moi j'en avais entendu parlé avec les courgettes spaghetti et les courgettes normales, mais sans danger ! là c'est autre chose bisous et merci makiace bises
makiace
Merci de nous prévenir ,je savais pas pour le croisement possible des deux espèces et des conséquences...
Bises
Mamyloula
merci Italmo pour ton commentaire, c'est vrai que c'est utile à savoir, quand j'ai vu cela, je voulais en faire profiter tout le monde bises
italmo
merci du partage article très interessant et utile à savoir
bises