Ragoût espagnol
Une recette de plat simple et rapide par Notre am❤ur de cuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Petite boite de pois chiche1/2 Chorizo4 Pommes de terre1 Brique de sauce tomate4 Pilons de poulet2 Carottes2 Cubes de volaille1 Échalote émincé2 Gousse d"ails émincés300 Ml d'eauRiz
Préparation:
J'épluche et je lave mes légumes, coupes en rondelles les carottes, en quartier les pommes de terres.
Dans le fond de ma cocotte je fait revenir les ails, le chorizo coupé en rondelles sans peau, et les pilons de poulet dans un peu d'huile d'olive, en remuant.
Une fois doré, je verse ma sauce tomate, l'eau doit etre a la meme hauteur que tous les aliments, les cubes, les pois chiches égoutés, les pommes de terres, et les carottes ;.
Je ferme ma cocotte et je laisse cuire 15 min apres sifflement.
Je sert avec du riz.
Mots-clés: Ragoût espagnol poulet pois chiche chorizo carotte
Une portion (env. 280 g) :
Calories 255 kcal
Protéines 8,3 g
Glucides 19,4 g
Lipides 11,1 g
Publié par Notre am❤ur de cuisine
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Ma truffe 2 a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Jess08 et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
7 commentaires
Nicole
je l'ai fait ce matin ce fut un vrai régal
moi j'ai fait revenir tous mes légumes pendant environ 8mn avant de fermer ma cocotte et j'ai ajouté 8mn à mon temps de cuisson et à la fin avant de servir j'ai délayé 3 càs de farine dans la sauce afin de l'épaissir
Notre am❤ur de cuisine
Merci c'est une recette de famille
italmo
JE L'AIME BEAUCOUP TON PETIT RAGOUT
BISES
Notre am❤ur de cuisine
Vous allez vous régalé
Ma truffe 2
à faire dans la semaine ,j'ai tout à la maison ,miam miam ,bizzzzzzz
Notre am❤ur de cuisine
Merciiii
jeanmerode
bonne recette