FLAN AU CHOCOLAT (ENTREMET)
Une recette de flan chocolatée par khadidja
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Ingrédients (4 personnes):
20 Cl de lait20 Cl de crème liquide80 G de chocolat noir1 Sachet de gélifiant agar agar3 C. S de sucre en poudre
Préparation:
Dans une casserole, porter a ébullition le lait la crème, l'agar agar et le sucre.
Retirer du feu et ajouter les carrés de chocolat.
Verser la préparation dans un moule et laisser refroidir au frais.
Puis démouler.
Retirer du feu et ajouter les carrés de chocolat.
Verser la préparation dans un moule et laisser refroidir au frais.
Puis démouler.
Une portion (env. 120 g) :
Calories 222 kcal
Protéines 3,7 g
Glucides 8,5 g
Lipides 15,9 g
Publié par khadidja
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