Crêpes roulées
Une recette d'entrée excellente par petit âne
2 Commentaires
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
2-3 Crêpes allemands Fromage frais aux herbes Une poignée deroquette Sel et poivre
Préparation:
Laissez refroidir les crêpes et tartinez avec du fromage frais aux herbes. Dispersez de la roquette dessus et assaisonnez de sel et poivre. Enroulez-les densement dans un papier aluminium et mettez-les au refrigérateur pour 1-2 heures. Coupez-les en tranches de 1 cm ensuite et servez-les avec un verre de bière ou vin bien frais. Elles sont aussi très jolies sur un grand buffet.
Vous pouvez remplacer la roquette par du jambon de Paris.
Mots-clés: crêpes, fromage frais, roquette
Publié par petit âne
Merci !
2 commentaires
italmo
J'AIME BEAUCOUP CETTE RECETTE DE CREPE MERCI DU PARTAGE
rosinette
excellent