POITRINE D'AGNEAU ROTI AUX EPICES
Une recette de plat proposée par italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Morceaux de poitrine d'agneau6 Gousses d'ail. De l'huile3 TomatesCumin en poudre origan epices loubia
Préparation:
Predecouper la viande et entre les fentes mettre des gousses d'ail.
Badigeonnez d'huile d'olive et saupoudrez de cumin origan et epices loubia (ou harissa).
Mettre la viande dans la lechefrite du four avec 1/2 verre d'eau entourez avec les tomates coupees en deux et l'ail. Salez poivrez arrosez d'un filet d'huile d'olive.
Four prechauffe a 200° mettre le plat sur la grille la plus haute et faire cuire et dorer la viande. L'ail va confire. Retournez de temps a autres.
Baissez la temperature du four et laissez cuire 45 minutes.
J'ai accompagne de haricots verts et flageolets.
Une portion (env. 220 g) :
Calories 250 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 0,0 g
Lipides 22,4 g
Publié par italmo
Votes
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
- Oh la gourmande a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Oh la gourmande
Hum ton assiette me donne faim...
katcelau
belle recette j aime beaucoup !! bizz kat