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Diots de savoie au vin d apremont

Une recette de plat excellente par jeanmerode

  • Recette de cuisine 5.00/5
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13 Commentaires
229
recette Diots de savoie au vin d apremont

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

12 Diots de savoie 3 Gros oignonUne gousse d ail Une demi bouteille de vin d apremont 15 Cl de bouillon de volaille Thym émitéOrigan Une cac de cumin en poudreSaindoux Beurre SelPoivre

Préparation:

Epluchez et émincez les oignons. recette Diots de savoie au vin d apremont Mettre une grande sauteuse sur feu moyen avec une cas de saindoux et une noix de beurre, faites-y doer les diots. Ajoutez les oignons émincés, la gousse d ail écrassée, le thym, l origan, sel trés peu, poivre. recette Diots de savoie au vin d apremont Mouillez avec le vin d apremont et le bouillon de volaille, ajoutez le cumin en poudre. Baisser le feu, poursuivre la cuisson 30 a 40 minutes environ, en surveillant. Dressez dans un plat de service creux. recette Diots de savoie au vin d apremont Servez avec une polenta.


Mots-clés: ail, bouillon de volaille, cumin, diots de savoie, oignon, origan, thym, vin d apremont

Une portion (env. 80 g) :
 Calories 45 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 3,8 g   Lipides 1,5 g  

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13 commentaires

gizzfizz

Bonjour Jean, je me suis livrée à une petite expérience, il me restait du cidre pomme poire, j'ai fait cette recette en remplaçant le vin par ce cidre, excellent, très différent, le goût du cidre ressort bien... Bizz

mercredi, 10 janvier 2018, 14:17 # -

Lauranou

De bons diots de Savoie préparer avec un bon vin c'est le Top pour réussir une belle sauce il y as pas de secret ! gros bisous merci

jeudi, 04 janvier 2018, 17:44 # -

jeanmerode

merci gizzfizz,gros bisous

jeudi, 04 janvier 2018, 17:12 # -

gizzfizz

Bonjour, j'en ai fait le 31 a midi, avec des pomme de terre rissolées, un régal.

jeudi, 04 janvier 2018, 16:31 # -

jeanmerode

merci ifmy,d apprecier mes recettes,bonne cuisine,a bientôt

dimanche, 04 octobre 2015, 21:33 # -

Catalina

diots + polenta ? c'est pour moi cette recette

jeudi, 24 septembre 2015, 20:38 # -

martine. 62

Ça donne envie!!!
Biz

mardi, 22 septembre 2015, 16:38 # -

jeanmerode

oui kathie,cuisine en liberté,huile d olive,graisse de canard,etc

lundi, 21 septembre 2015, 19:03 # -

katcelau

hummm j aime !dit moi du peu remplacer le saint doux par de d huile d olive !ou pascar je trouve que c est beaucoup gras!! bizzz kat

lundi, 21 septembre 2015, 18:52 # -

Mamyloula

merci pour cette nouvelle bonne recette

lundi, 21 septembre 2015, 15:20 # -

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