Clafoutis au melon et mascarpone.
Une recette de clafoutis inventive par cuisinette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
600 Gr de chaire à melon250 Gr de mascarpone100 Gr de sucre poudre60 Gr de farine farinée2 Sachets de sucre vanillé2 Gros œufs
Préparation:
Couper la chaire à melon.
Mettre dans une passoire 1 heure.
Ensuite sur un torchon 30 minutes.
Préchauffer le four à 200° = 10 minutes.
Mélanger sucre vanillé + farine.
Beurrer et farine le plat.
Mélanger sucre + les œufs.
Ajouter le mascarpone. Mélanger.
Ajouter ; la farine. Mélanger.
La préparation est prête.
Verser la préparation dans le plat.
Ajouter les morceaux de melon. Dessus la pâte.
Mettre au four à 180° = 30/35 minutes.
Selon les four.
Au bout de 30/35 minutes. Démouler le clafoutis.
Glisser sur un plat de service.
**** Bon dessert à tous ****.
Mots-clés: melon.mascarpone.sucre poudre.farine.sucre vanillé.œufs.
Une portion (env. 190 g) :
Calories 585 kcal
Protéines 22,5 g
Glucides 28,1 g
Lipides 39,4 g
Publié par cuisinette
4 commentaires
cuisinette
merci kat de ta visite. j'ai nous il y a encore du melon.
à bientôt. bises.
katcelau
dommage tu aurais du le mettre cet été !!il n y a plus de melon de cavaillon !je vais tester avec un melon jaune !!! hummmm bizzz kat
cuisinette
italmo merci beaucoup et au plaisir.il faut un melon bien parfumé. bises.
italmo
QUELLE BONNE IDEE CE CLAFOUTIS AU MELON ET MASCARPONE
MERCI CUISINETTE DE CE DELICIEUX DESSERT
BISES