CANNELÉS DE BORDEAUX

Recette bordelaise

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

50 Cl de lait 25 G de beurre 2 Gros jaunes d’œuf 250 G de sucre 125 G de farine 1 Gousse de vanille 1,5 Cl de rhum

Préparation:

Dans une casserole, faites bouillir le lait avec le beurre et la gousse de vanille. Laissez reposer.


Dans un saladier, fouettez les oeufs avec le sucre puis ajoutez en pluie la farine.


Versez le lait tiédi et filtré et ajoutez enfin le rhum. Laissez reposer toute la nuit et le lendemain, faites les cuire dans des moules à cannelés 30 minutes à 200° jusqu'à ce qu'ils deviennent dorés.



Mots-clés: Bordeaux, Cannelés

Une portion (env. 240 g) :
Calories 499 kcal   Protéines 7,2 g   Glucides 86,8 g   Lipides 7,2 g  

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9 commentaires

hanor

mais c était bon bises

Mirabelle 54

Comme vous pouvez le remarquer la forme des cannelés est différente de celle que l'on voit habituellement (eh oui j'avais lavé mon moule et ne l'avais pas retourné d'où le fou rire avec Hanor et la forme un peu suggestive de mes gâteaux !!!!!

hanor

ahahah les cannelés!! bien bons bises

Mamyloula

Et bien oui en effet je comprends votre fou rire maintenant lol bisous

rosinette

superbe tes cannelés

Mamyloula

J'en connais qui vont bien se régaler bisous

katcelau

HUMMM C EST BON LES CANnELés bizzz ainsi qu a eliot ..kat

cuisinette

bonjour Mirabelle 54 merci aussi d'être ton amie.
ha les amis 4 pattes je les adores.
merci pour ta recette. bises.

jeanmerode

c est bon les cannelés

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