Cake thé matcha et framboises ( sans beurre)
Ce cake au thé matcha et framboises est idéal pour un goûter ou un dessert. Il est sans beurre donc foncez il n'y a aucune raison de culpabiliser!
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (6 personnes):
100g de sucre 60g de poudre d’amandes 110g de farine 3 œufs battus200g de chocolat blanc100g de compote de pommes 20 cl de crème liquide 100g de framboises ½ sachet de levure 3 cuillères à café de thé Matcha
Préparation:
1) Dans un saladier mélangez la poudre d’amandes avec le sucre. Ajoutez les œufs et mélangez.
2) Ajoutez ensuite la farine.
3) Faites fondre le chocolat blanc au bain-marie. Versez le chocolat blanc dans le mélange précédent.
4) Ajoutez la levure, la compote de pommes, le thé matcha et la crème liquide. Bien mélangez le tout afin d’obtenir une pâte bien homogène.
5) Dans un moule à cake, versez une couche de pâte. Déposez ensuite une couche de framboises. Et déposez ensuite le reste de pâte.
6) Enfournez au four à 180°C pendant 40 minutes.
7) Laissez tiédir avant de démouler et de vous régaler !
Pour plus de photos n'hésitez pas à aller voir sur le blog directement .
http://foodiesandbubblegumtherapy.fr/2015/10/cake-au-the-matcha-framboises-sans-beurre/http://foodiesandbubblegumtherapy.fr/2015/10/cake-au-the-matcha-framboises-sans-beurre/
Mots-clés: cake, cake sucré, framboises, moelleux, thé matcha
Une portion (env. 170 g) :
Calories 494 kcal
Protéines 10,3 g
Glucides 53,1 g
Lipides 24,0 g
Publié par HoapidayFoodies
Votes
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
rosinette
belle recette et très appétissant