Compote pommes, bananes et vanille
Compote rapide et délicieuse :-D
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Kg de pommes 2 Bananes mûres3 C. À s. De sucre semoule10 Cl d'eau 1/2 Jus de citron1 Gousses de vanille1 C. À s. De beurre
Préparation:
Coupez les pommes en cubes et la bananes en petit morceaux.
Dans une poêle anti-adhésif faire fondre le beurre sans le brûlez, et y ajoutez les fruits, l'eau, le citron et la gousse de vanille fendue en deux.
Laissez mijotez à feu doux pendant une bonne heure en remuant de temps en temps pour éviter que sa n'accroche. Rajouter un peu d'eau si besoin.
À la fin de la cuisson débarrasser la gousse de vanille et laissez refroidir.
Vous pouvez la mixer où la consommer tels quelle...
Dans une poêle anti-adhésif faire fondre le beurre sans le brûlez, et y ajoutez les fruits, l'eau, le citron et la gousse de vanille fendue en deux.
Laissez mijotez à feu doux pendant une bonne heure en remuant de temps en temps pour éviter que sa n'accroche. Rajouter un peu d'eau si besoin.
À la fin de la cuisson débarrasser la gousse de vanille et laissez refroidir.
Vous pouvez la mixer où la consommer tels quelle...
Une portion (env. 350 g) :
Calories 221 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 38,1 g
Lipides 0,0 g
Publié par Nat la gourmande 67
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