Galettes de légumes au thon
Une recette de plat excellente par Les recettes de Sophie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
500 g de courgettes600 g de pomme de terre (BF15)3 œufs1 oignon1 grosse boite de thon au naturel60 g de gruyère râpé2 belles cuillères à soupe de farine2 cuillères a soupe de persil hachéSel, poivre, muscade
Préparation:
Râper les courgettes et les pommes de terre et les mettre dans un saladier puis ajouter l’oignon haché, le persil, le gruyère, la farine, sel, poivre, muscade et les œufs.
Mélanger le tout et former des galettes.
Les mettre dans une poêle avec de l’huile et les cuire 7 minutes de chaque coté.
Les mettre sur un papier absorbant quelques minutes.
Une portion (env. 260 g) :
Calories 201 kcal
Protéines 13,1 g
Glucides 15,7 g
Lipides 5,2 g
Publié par Les recettes de Sophie
Votes
- cuisinette a trouvé ça délicieux!.
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
rosinette
excellente tes galettes
Les recettes de Sophie
Une façon de faire manger des légumes aux enfants sans prise de tête
cuisinette
j'aime bien tes galettes avec du poisson.merci. bises.