PANCAKES
Une recette neutre, simple qui s'accommode aux tartinages aussi bien sucrés que salés
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
Avec pour une petite dizaine de petites pièces :
- 1 oeuf
- 2 sachets de sucre vanillé
- 1 cs de cassonade
- 1 cs d'huile neutre
- 150 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 200 ml de lait
- 2 cs de rhum
Préparation:
Battez l'oeuf avec le sucre vanillé.
Ajoutez l'huile.
Incorporez la farine et la levure.
Versez le lait petit à petit pour éviter les grumeaux.
Faites chauffer des petits tas dans une poêle huilée.
Retournez les pancakes dès que des bulles éclatent à la surface et laissez chauffer la 2e face quelques instants.
Une portion (env. 160 g) :
Calories 325 kcal
Protéines 9,5 g
Glucides 44,5 g
Lipides 6,4 g
Publié par mymyencuisine
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