Tarte aux pommes sur une crème d'amande.
Une recette de tarte maison par cuisinette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
1 Pâte feuilletée légère. (Essai).
120 Gr de sucre poudre.
120 Gr de poudre d'amande.
120 Gr de beurre doux.
Des pommes. 2 Œufs.
Préparation:
préchauffer le four à 200°C = 5 minutes.
Étaler la pâte feuilletée.
Couper le surplus de la pâte.
Séparer les jaunes d'oeufs et le blanc.
Parsemer sur le plan de travail de farine.
Étaler le reste de pâte feuilletée.
Faite des bandelettes.
Éplucher 3 pommes et creuser le centre de la pâte.
Couper en lamelles les pommes.
Couper en morceaux le beurre doux.
Travailler avec votre main les ingrédients.
Ajouter les jaunes d'oeufs. Mélanger.
mélanger à la préparation.
Verser le mélange dans le fond tarte.
Et étaler avec 1 spatule plate.
Faite des ranger de lamelles de pommes.
Enfoncer dans la crème d'amande.
Ajouter : les bandelettes de la pâte feuilletée.
Mettez au four à th 180° = 35/40 minutes.
. (cuisson selon le four).
au bout de la cuisson. Démouler la tarte.
**** Bonne tarte à tous ****.
Mots-clés: pâte feuilletée.sucre poudre.poudre d'amande.beurre doux.pommes. œufs.
Une portion (env. 90 g) :
Calories 427 kcal
Protéines 6,0 g
Glucides 28,5 g
Lipides 30,2 g
Publié par cuisinette
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
cuisinette
c'est une crème d'amande.je met seulement les jaunes d’œufs.merci monique.
monique
bonjour, on doit séparer les jaunes des blancs , pourquoi ? Ne met-on que les jaunes ?
cuisinette
bonjour italmo merci beaucoup. bissssss
italmo
ENCORE UNE BELLE TARTE
BISOUS