Amaretti au Citron ( Macaron Italien)
Une recette de dessert moelleuse par Oh la gourmande
10 Commentaires
168 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
150g de poudre d’amande 130g de sucre glace + quelques cuillères pour l'enrobage 1 blanc d’œuf Zeste d’un citron bio 3 c à soupe de jus de citron bio 1/2 c à café d’arôme d’amande amère
Préparation:
- Préchauffer votre four à 180°c
- Mettre la poudre d’amande dans un saladier, ajouter le zeste, le sucre.
- Ajouter le blanc d’œuf, l’arôme, le jus de citron.
- Si vous trouvez votre préparation trop molle, vous pouvez la mettre au réfrigérateur 30 mn.
- Faire des petites boules que vous enrobez avec du sucre glace.
- Poser les boules sur du papier sulfurisé et les aplatir un tout petit peu, enfourner a 180° pendant 15 minutes.
- Ils sont encore un peu mou à la sortie du four ils vont durcir en refroidissant, mais rester moelleux à l'intérieur.
http://www.ohlagourmandedel.com/2015/10/amaretti-au-citron-macaron-italien.html
Mots-clés: citron
Une portion (env. 90 g) :
Calories 374 kcal
Protéines 10,1 g
Glucides 32,0 g
Lipides 19,2 g
Publié par Oh la gourmande
Merci !
Votes
makiace, Bouchon et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
10 commentaires
Bouchon
J'ai testé j'ai trouvé succulent!! Faut aimer le citron
Oh la gourmande
Merci
makiace
Trop bon!!!bravo!
Catalina
superbes ...bravo
Mirabelle 54
Je garde ta recette Merci et bravo
campanule
ils sont super beaux!
on en mangerais hummmmm
La grande goulue
Sont très beaux et ça doit être délicieux, à tester bientôt
jeanmerode
bien reussi tes amaretti,bravo,belle recette
italmo
J'ADORE LES AMARETTI MOELLEUX JE N'AIME PAS TROP LES SECS MAIS CEUX LA UN REGAL DONT ON SE LASSE PAS
BISES
cuisinette
beaux macaron. jamais fait. à mettre de coté.merci.bises.
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