Salade de fleurs à la mozzarella.
Une recette de salade originale par cuisinette
4 Commentaires
189 
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Boule de mozzarella de 125 gr allégéeDes fleurs PissenlitsMargueriteFleurs de bourrache Vinaigrette basilic
Préparation:
Vaporiser les fleurs. Mélanger les fleurs.
Égoutter et essuyer et couper en dés la mozzarella.
Laver et d’égrainer et couper en dés la tomate..
Dans un plat versez au fond un peu de vinaigrette.
Ajouter : mozzarella. Tomate. Fleurs divers. Mélanger.
Terminer la couche de mozzarella. Tomate. Fleurs mélanger..
Avec une spatule souple.
Accompagner d'une vinaigrette basilic.
**** Bonne salade ****.
Mots-clés: mozzarella. fleurs. pissenlits.marguerite.fleurs de bourrache.
Publié par cuisinette
Ça a l'air bon !
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
cuisinette
VICKETTE de rien.c'est très bon de mettre des fleurs comestibles dans un plat.bises.
VICKETTE
SUPERBE ! une recette très délicate et originale. Je garde, moi qui ne sais pas cuisiner avec les fleurs (hélas). Merci pour cette jolie idée.
cuisinette
merci bien de ton passage italmo. bises.
italmo
TRES JOLIE SALADE DE FLEURS A LA MOZZARELLA
BISES CUISINETTE