Mousse au Nutella
Une recette de dessert chocolatée par PHILO
2 Commentaires
116 
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
130 grs de chocolat noir à 70% de cacao 90 grs de Nutella 2 gros oeufs 5 ml de cognac
Préparation:
Faites fondre le chocolat coupé en morceaux et le nutella au bain-marie.
Amalgamez bien l'ensemble avec une cuillère en bois.
Retirez du feu et ajoutez les 2 jaunes d'oeufs un par un, puis le cognac.
Montez les blancs en neige avec une pincée de sel et ajoutez-les avec délicatesse au chocolat.
Laissez refroidir au frigo pendant 3 à 4 heures avant de servir.
Amalgamez bien l'ensemble avec une cuillère en bois.
Retirez du feu et ajoutez les 2 jaunes d'oeufs un par un, puis le cognac.
Montez les blancs en neige avec une pincée de sel et ajoutez-les avec délicatesse au chocolat.
Laissez refroidir au frigo pendant 3 à 4 heures avant de servir.
Mots-clés: Chocolat, mousse au chocolat, Nutella
Une portion (env. 80 g) :
Calories 340 kcal
Protéines 7,2 g
Glucides 23,2 g
Lipides 21,6 g
Publié par PHILO
Merci !
Votes
- CarlaMatteo a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça très bon.
2 commentaires
PHILO
Cher choOcOlat, je suis Philo aux fourneaux, les photos sont de moi et signées par moi. Je ne les ai piqué à personne. Fais un tour sur http://philomavie.blogspot.com et tu verras !
choOcOlat
quand vous copier une mage sur internet enlevr l'ecriture sa ferer plus distrer
enfin 'est juste un comentaire