Cake banane rhum
Une recette de cake proposée par Les recettes de Sophie
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
3 Œufs150G de farine avec poudre levante160 G de beurre160 G de sucre2 Bananes80 G de noix de coco2 C à soupe de rhum
Préparation:
Préchauffer le four à 180° (th6).
Dans un saladier blanchir le sucre et les œufs.
Incorporer la farine puis le beurre en pommade.
Ecraser les 2 bananes à la fourchette, les ajouter au mélange ainsi que la noix de coco et le rhum.
Verser dans un moule à cake de 26 cm et mettre au four 40 minutes ou verser dans des minis moule à cake et mettre au four 25 minutes.
Une portion (env. 120 g) :
Calories 422 kcal
Protéines 4,8 g
Glucides 38,7 g
Lipides 24,2 g
Publié par Les recettes de Sophie
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