Gratin de filets de morue,truite rose.
Une recette de gratin excellente par cuisinette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
400 Gr de filets de morue fraiche290 Gr de filets de truite roses fraicheDes grosses crevette fraiches2 Pommes de terre1 Bocal de sauce au curry préparer120 Gr de gruyère râpéDu beurre doux pour le plat SelPoivre
Préparation:
Dessaler la morue dans une.
Eau froide quelques heures et rincer,
Ôter la peau des filets de truite rose,
Avec une pointe de couteau,
Décortiquer les crevettes roses,
Éplucher les pommes de terre,
Couper à la mandoline,
Les rondelles de pommes de terre,
Préchauffer le four à 220°C =5 minutes,
Beurrer le moule haut.
Ajouter au fond du moule,
Les tranches de truite rose,
Une rangées de rondelles pommes de terre,
Terminer par une dernière.
Rangée de morue,
Verser la sauce au curry,
Parsemer de gruyère râpé,
Mettre au four : cuire 35 minutes,
Sortir du four,
décorer le dessus des grosses crevettes.
**** Bon appétit à tous. ****Cuisinette.
Mots-clés: crevette fraiches, filets de morue fraiche, filets de truite roses fraiche, pommes de terre, sauce au curry.gruyère râpé
Une portion (env. 340 g) :
Calories 495 kcal
Protéines 67,5 g
Glucides 10,1 g
Lipides 16,9 g
Publié par cuisinette
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.
6 commentaires
cuisinette
Anettes7024 merci bien et au plaisir. bises.
Anettes7024
Hummm bien bon!
cuisinette
merci italmo pour ton passage sur cette recette.bises.
italmo
J'ADORE TON GRATIN EXCELLENTE RECETTE BRAVO
MERCI CUISINETTE
BISES
cuisinette
merci jean de ton passage.bises.
jeanmerode
un bon gratin plein de saveurs