jeanmerode

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Nouilles chinoises au blé avec courgettes et piment

Superbe accompagnement. - italmo

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recette Nouilles chinoises au blé avec courgettes et piment

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

150 Gr de nouilles chinoises au blé Une courgette Un piment vertUne gousse dailUn oignon une cac de gingembre en poudre Une de 4 épices Huile Sauce soja 10 Cl de bouillon de volaille Une cas de coriandre hachéHuile de sésame Poivre Gros sel

Préparation:

Faire cuire les nouilles comme indiqué par le fabriquant. recette Nouilles chinoises au blé avec courgettes et piment Lavez et coupez batonnets la courgettes. Epluchez et émincez l oignon. Coupez en deux le piment vert. Retirez bien les graines et émincez-le. Mettre sur feu vif un wok ou une sauteuse avec une cas d huile, faites-y revenir et bien suer les batonnets de courgettes, l oignon émincé et le piment émincé. recette Nouilles chinoises au blé avec courgettes et piment Ajoutez la gousse d ail écrassée, le gingemre, le 4 épices. Mouillez avec le bouillon de volaille, poivre. Incorporez les nouilles, mélangez. Ajoutez 3 cas de sauce soja, une d huile de sésame, le coriandre. recette Nouilles chinoises au blé avec courgettes et piment Servez