Napolitain maison thermomix

Dans le bol du Thermomix placé le fouet, mettre le sucre et les oeufs et les sachet de sucre vanille, mixé 4 min vitesse 4. Une fois que sa sonne ajouter la farine et la levure mixé 30 seconde vitesse4. Ajouter l'arome vanille, les creme dessert et remixer 30 seconde vitesse4. Partager la pate a 3 deux laisser tel quel et la derniere on la laisse dans le bol du thermomix on ajoute le cacao, et la chicoré et on mixe 10 seconde vitesse4. On fait cuire chaque pates séparement au four 180° mis hauteur, une fois cuites, les laissers refroidirs. Dans le bol du thermomix mettre les tablettes de chocolat mixé 10 secondes vitesse8. Ajouter la creme et le beurre et mixé 4 min a 50° vitesse1. Commencé le montage une tranche de gateau nature, badigeonné de ganache, mettre le deuxieme gateau au cacao badigeonné de ganache et finir par le dernier gateau nature. On fini par le decor en mélangeant les blancs d'oeufs avec le sucre glace et badigeonné le dessus du gateau parsemer de copeau de chocolat et de perle coeur en sucre. Redécoupé les bords pour tout égalisé. Mettre au frigo toute une nuit.

Ils ont envie d'essayer