Cordons-bleus
Vous pourrez servir ce plat avec une omelette, dans ce cas prévoyez 6 œufs en plus, ou avec des pâtes
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 filets de poulet4 tranches de jambon fines100 gr d'emmental râpé2 œufs80 gr de chapelure½ cuillère à café de paprikaSel et poivre
Préparation:
Ouvrir chaque filet de poulet en portefeuille. Les garnir de fromage et de jambon, saler et poivrer. Refermer les filets de poulets à l'aide de pique en bois (ou de cure dent).
Battre les œufs dans une assiette creuse avec le paprika. Passer le poulet dans l'œuf puis dans la chapelure.
Cuire les panés de poulet 15 mn à feu moyen dans un poêle anti adhésive ou avec un peu d'huile, en les retournant régulièrement.
Retirer délicatement les piques et servir bien chaud.
Retrouvez mes recettes sur mon blog : voir ici
Mots-clés: cordon bleu, filet de poulet, poulet
Une portion (env. 110 g) :
Calories 255 kcal
Protéines 18,7 g
Glucides 14,3 g
Lipides 12,1 g
Publié par kekeli
Votes
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
- La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman a trouvé ça délicieux!.
- Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
Anettes7024
Bien réussi.
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
ils son tres beau!
katcelau
le repas préféré de mon petit fils !! avec des frites !!! bizzz kat