PANCAKES RHUM - AMANDES
Une recette de dessert simple et rapide par mymyencuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
2 Oeufs 25 Cl de lait 150 G de farine 1/2 Sachet de levure chimique 1 Bonne cc de miel 50 G de poudre d'amandes 1 Pincée de sel 1 Sachet de sucre vanillé 3 Cs de rhum
Préparation:
Tamisez la farine, l'amande, la levure et le sel.
Ajoutez les oeufs battus, le miel puis le lait petit à petit.
Versez le sucre vanillé et rhum.
Laissez reposer une dizaine de minutes.
Déposez une petite louche de pâte dans une crêpière chaude huilée.
Lorsque des petites bulles éclatent à la surface retournez le pancake pour faire chauffer la 2e face quelques secondes.
Recommencez jusqu'à épuisement de la pâte.
Il ne reste plus qu'à choisir votre accompagnement et à faire chauffer le café ou un bon chocolat chaud .
Une portion (env. 210 g) :
Calories 414 kcal
Protéines 16,4 g
Glucides 41,0 g
Lipides 12,3 g
Publié par mymyencuisine
