Sablés chocolat/noisette
Une recette de dessert chocolatée par jessymaman
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
125 G de farine50 G de sucre2 Cuillères à soupe de chocolat en poudre1 Sachet de sucre vanillé100 G de beurre mou60 G de noisettes en poudre1 Pincée de sel
Préparation:
Placer le beurre en morceau dans un récipient et le travailler à la main ou à la fourchette avec le sucre en poudre et le sucre vanillé.
Et ce, jusqu'à obtenir une pommade.
Ajouter la farine, la poudre de noisette, le cacao et le sel et malaxer bien l'ensemble de manière à obtenir une grosse boule.
Si ça s'éffrite, rajouter un peu d'eau.
Mettre la boule dans du film alimentaire et laisser au réfrigérateur durant 1H30.
Ensuite, préchauffer le four à 180.
Recouvrir une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
Prendre un peu de pâte et former à chaque fois une boule qui sera ensuite aplatie pour avoir un petit cercle.
Faîtes cuire durant 12 à 14 minutes.
PETIT PLUS : On peut aussi former des sandwichs avec un cœur en chocolat fondant. Pour cela, placer un carré de chocolat noir sur 6 disques de pâte. Les recouvrir ensuite avec les 6 autres disques.Enfourner le même te.
Mps (12 à 14 minutes). Déguster chaud !
Une portion (env. 60 g) :
Calories 308 kcal
Protéines 3,6 g
Glucides 24,5 g
Lipides 19,7 g
Publié par jessymaman
