Cupcake carotte canelle (base)

Une recette de cupcake simple et rapide par salima38

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

Env 18 cupcake200gr carottes3 oeufs170gr farine120 gr sucre90 gr damande en poudre (je navais pas de noix)10cl huile1 sachet levure1 cuill canelle

Préparation:

Faire blanchir la preparation oeuf et le sucre.
Ajouter la farine, amande et levure.
Ajouter l'huile.
Finir par la canelle et les carottes rapées.

Remplir des caisettes a moitie et enfouner pendant 20 min a 180°.

Pour le topping (creme sur le dessus) :

Mascarpone +sucre +canelle.
Ou
Fromage st moret + sucre + canelle.


Une portion (env. 100 g) :
Calories 351 kcal   Protéines 6,2 g   Glucides 31,2 g   Lipides 19,7 g  

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 70Invité, Invité et 68 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.