Sucre de Noël
Magnifique je prends merci du partage - makiace
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Les deux pieds bien ancrés dans ce mois décembre, les envies de partager ne manquent pas. Une petite recette toute simple qui surprendra et fera plaisir à ceux à qui vous l'offrez.
1,5 kg de sucre de canne (la Perruche pour moi)
4 à 5 oranges non traitées
2 cuillères à soupe de cannelle
Préparation:
"Zestez" les oranges en fines lamelles (sans le blanc qui est amer) et les déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson.
Faites les chauffer th 100 jusqu'à ce que les lamelles soient craquantes (cela enlève l'humidité) environ 20 à 30 minutes selon votre four.
Les passer au mixer. Rajoutez le sucre et les cuillères de cannelle avant de mixer à nouveau pour que tous les ingrédients se mélangent.
Mettez dans des pots et étiquetez.
J'ai craqué pour ce sucre l'année dernière et j'en ai fait un peu tout au long de l'année. Mais à Noël il revêt un goût particulier que l'on a envie de partager. Délicieux dans les yaourts natures ou dans les crêpes !
Une portion (env. 280 g) :
Calories 772 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 186,9 g
Lipides 0,0 g
Publié par Ploumanach
6 commentaires
Cuisineplaisir
Belle idée
makiace
Magnifique je prends merci du partage! Bizzzz
Notre am❤ur de cuisine
Que de bonnes idées, biz
katcelau
j adore !!! merci pour le partage bizzzz kat
Ma truffe 2
très original ,merci ,bizzzzzzzzzzzzz
jeanmerode
bonne idée