LIQUEUR DE LIMONCELLO
Une recette d'apéritif très facile par La Cuisine de Monica
6 Commentaires
162 
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
1/2 L d'alcool à 90°6 Citrons350G de sucre1/2 L d'eau
Préparation:
Lavez très bien les citron mous traités.
Enlever la peau mais seulement le jaune
Et vous mettez à macérer dans l'alcool 20 jours.
A ce moment, préparez le sirop, faire bouillir l'eauAjoutez le sucre après l'avoir enlever du feu
Laissez refroidir.
Filtrer l'alcool. Jetez les peaux de citron.
Ajoutez le sirop et mélanger.
Consommer après 2 mois.
Boire en petites quantités, dans un petit verre,
après les repas : ça aide à avoir une
bonne digestion.
Vous pouvez faire la même chose
avec les oranges.
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Une portion (env. 280 g) :
Calories 245 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 52,4 g
Lipides 0,0 g
Publié par La Cuisine de Monica
Merci !
Votes
- campanule a trouvé ça délicieux!.
- Florence a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
6 commentaires
Florence
J'ai utilisé plusieurs fois cette recette. A chaque fois c'est un succès. Je fait des cadeaux pour les Fêtes et on m'en redemande, car ça part trop vite!
Merci pour cette excellente recette.
Marie France
J'adore. La recette est simple et le limoncello excellent.
Invité
en Belgique pas de souci même 96°
gene
On ne vend plus d'alcool à 90°
henri grenier
bonjour Monica
Ma belle fille est Italienne elle m'a demandé de faire de la liqueur limoncello j'ai donc suivi votre recette toute la famille adore ; c'est formidable.
un grand merci monica
je cherche la recette pour faire la liqueur de noix à l'Italienne , savez vous la faire???
henri
charlie
Très bon ! pour surprendre les ami(e)s aussi, comme le génépi !!!!! aussi fort (le vrai hein)!!!!