Coulis de tomates maison

Un coulis qui accompagnera tout vos plats

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (3 votes)
3 Commentaires
107

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

10 Tomates ( petites chez moi ) Oignon Thym Basilic Ail Huile d'olive 1 Cas de sucre Sel et poivre

Préparation:

Commencer par tailler la peau des tomates en croix et les plonger 30 secondes dans de l'eau bouillante puis les épépiner.


Faire chauffer l'huile d'olive ajouter les tomates, l'oignon, ail, basilic, le sucre, saler poivrer le tout.


Couvrir et laisser mijoter pendant 20 mn.


Puis avec un mixer plongeant mixer plus ou moins épais selon vos goûts.


Se conserve dans des bocaux stérilisés ou dans des bacs à glaçons pratique pour proportionner et se congèle très bien.


http://quandmiminecuisine.over-blog.com/


Mots-clés: herbes, tomates

Publié par

Merci !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

3 commentaires

italmo

UN BON COULIS MAISON C'EST LE TOP
BISES

katcelau

j en et fait hier pour mettre dans la recette de l amie italmo !! bizzz kat

jeanmerode

un coulis maison

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    katcelau a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 107Invité, Invité et 105 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.