Maki épais (Futo-maki)
Une recette de plat maison par yuc
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (2 personnes):
Riz vinaigré pour le sushiConcombreOeufBâtonnet de surimiNori (une feuille par maki)
Préparation:
- Préparez d’abord le riz vinaigré et les bâtonnets de garniture.
- Confectionnez une fine couche d’omelette.
- Mettez l’omelette sur le Nori, puis étalez fine couche de riz (avec la main en préférence).
- Mettez les bâtonnets de surimi et de concombre au centre.
- Roulez-le en formant un rouleau assez ferme.
- Mouillez le couteau. Découpez d’abord les deux extrémités irrégulières et coupez-le en 6.
Mots-clés: #cuisinejaponaise #sushi #maki
Publié par yuc
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- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
lam
Ahmmmm cest très delicieux.
jeanmerode
un beau maki