ESCALOPE DE POULET A LA CREME
Une recette de poulet proposée par CUISINE94140
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Temps de préparation:
Ingrédients (4 personnes):
4 escalopes de poulet1 boîte de champignon20 cl de crème fraîche40 g de beurreSel et poivre1 c.s de moutardePersil
Préparation:
Faire fondre le beurre dans une poêle, faire cuire les escalopes et réserver.
Faire cuire les champignons dans la même poêle et ajouter la crème fraîche.
Hors du feu, ajouter 1 cuillère a soupe de moutarde, mélanger bien saler et poivrer.
Dans le plat, dressée les escalopes et verser les champignons a la crème puis parsemer de persil ciselé.
Faire cuire les champignons dans la même poêle et ajouter la crème fraîche.
Hors du feu, ajouter 1 cuillère a soupe de moutarde, mélanger bien saler et poivrer.
Dans le plat, dressée les escalopes et verser les champignons a la crème puis parsemer de persil ciselé.
Une portion (env. 210 g) :
Calories 512 kcal
Protéines 38,3 g
Glucides 0,0 g
Lipides 36,2 g
Publié par CUISINE94140
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