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Délice de Colin

Une recette de plat délicieuse par Oh la gourmande

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3 Commentaires
92
recette Délice de Colin

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

300g de chou-fleur 300g de brocolis 800g d'eau Environ 50 cl de béchamel 500g de filet de colin 1 c à s de fumet de poisson en poudre chapelure sel poivre oignons frits (facultatifs)

Préparation:


  1. Nettoyer et laver votre chou-fleur et votre brocolis, les faire cuire à la cocotte minute.

  2. Faire cuire également les filets de colin au court bouillon avec votre fumet de poisson.

  3. Verser dans un plat à gratin les légumes et le poisson coupé en morceaux, mélanger à la béchamel, assaisonner mettre des oignons frits.

  4. Saupoudrer de chapelure et parsemer de petites noisettes de beurre, laisser gratiner au four 20 min à 200°C

  5. Accompagner d'un peu de riz blanc.


http://www.ohlagourmandedel.com/2015/12/delice-de-colin.html


Pour 100 g :
 Calories 51 kcal   Protéines 4 g   Glucides 2 g   Lipides 2 g  

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3 commentaires

Cuisineplaisir

Belle assiette

jeudi, 17 décembre 2015, 12:35 # -

Oh la gourmande

Merci

mercredi, 16 décembre 2015, 12:45 # -

italmo

UN VRAI DELICE DE COLIN AVEC UN BON DUO DE CHOU
BISES

mercredi, 16 décembre 2015, 08:07 # -

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Cuisineplaisir a trouvé ça délicieux!.

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 92Invité, Invité et 90 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

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