Biscuits craquelés au citron
Des biscuits délicieusement citronnés
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
100 G de beurre mou1 Oeuf 120 G de sucre en poudreLe jus et le zeste d'un gros citron 100 G de maïzena 200 G de farine tamisée 1/2 Sachet de levure chimiqueEnrobage(sucre glace et sucre en poudre)
Préparation:
Préchauffer le four à 180°C.
Battre au fouet électrique Le beurre mou avec l' oeuf et le sucre en poudre, ajouter le zeste et le jus du citron et l'arôme citron et fouetter à nouveau.
Ensuite avec le fouet manuel ou la main ajouter la maïzena, la farine tamisée et la levure et mettre au frais 30 min.
Former de petites boules, les enrober dans du sucre en poudre et ensuite dans du sucre glace et les disposer sur une plaque recouverte de papier cuisson, les espacer et les aplatir légèrement
. Enfourner et cuire 10 à 12 min à 180°c
Bonne réalisation
Une portion (env. 70 g) :
Calories 293 kcal
Protéines 4,3 g
Glucides 41,0 g
Lipides 10,8 g
Publié par zohra maz
Votes
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
7 commentaires
Tevero
la pâte me semblait trop friable, j'ai rajouté du liquide..Car j utilise de petits citrons verts! Elle repose, à suivre
Tevero
Pas encore testé mais cela ne saurait tarder!
zohra maz
merci rosinette et paty66
zohra maz
tu es la bienvenue Notre-amour-de-cuisine
Notre am❤ur de cuisine
Superbe sa donne envie, je m'inviterai bien a prendre le café
rosinette
Déjà fait et très bon
paty66
super