Cakes Courgette Comté et poitrine fumée
Une recette d'entrée moelleuse par Oh la gourmande
6 Commentaires
116 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Ingrédients: (pour une douzaine de petits cakes)
1 petite courgette
1 oignon
12 tranches fines de Poitrine Fumées
4 œufs
100 ml de lait demi-écrémé UHT
50 g de comté râpé
1 sachet de levure chimique
80 g de beurre
100 g de farine
Poivre
Préparation:
- Préchauffer votre four à 200°C en mode traditionnel
- Éplucher et émincer votre oignon, couper la courgette en dés et faites-la dorer 5 minutes avec un peu d'huile et l'oignon.
- Dans un saladier, mélanger le beurre fondu, la farine, les œufs, le lait et la levure. Ajouter la courgette et 50 g de comté râpé, poivrer.
- Tapisser chaque moule individuel avec une tranche de poitrine fumée. Remplir vos moules avec la pâte.
- Faire cuire au milieu du four pendant 20 à 25 minutes pour des cakes individuels. Sortir les cakes du four. Pour un extérieur doré et un cœur moelleux, laisser reposer 10 à 15 minutes avant de démouler.
http://www.ohlagourmandedel.com/2015/12/cakes-courgette-comte-et-poitrine-fumee.html
Une portion (env. 220 g) :
Calories 406 kcal
Protéines 13,4 g
Glucides 20,1 g
Lipides 24,6 g
Publié par Oh la gourmande
Merci !
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- Cuisineplaisir a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- miss scrap a trouvé ça très bon.
6 commentaires
miss scrap
Merci pour ces bonnes recettes et très bonnes fêtes de fin d'année
lele85
ca a l air trop bon je prends
Oh la gourmande
Merci les filles.
italmo
super ces petits cakes courgettes tres belle recette
merci
bises
Cuisineplaisir
Très bon
Notre am❤ur de cuisine
Coucou Delphine,
HUmmmm sa a l'air trop bon!! bisous