Mes premiers chocolats maison aux noisettes,recette de Carmen
De bons petits chocolats très rapide à faire !
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
100 G de chocolat noir 75 %80 G de noisettes15 G de sucre glace10 G de beurre salé1Càs de rhûm
Préparation:
J'ai prise cette recette chez Carmen,recette ICI : de très bons chocolats, mon seul regret ne pas en avoir fait plus, ils sont partis comme des petits pains ! À refaire très vite, en plus très vite fait et très facile !
Merci Carmen !
Choisir un bon chocolat noir de 70 à 85 %.
Torréfier à sec les noisettes puis les écraser grossièrement.
Dans un bain marie faire fondre la 1/2 du chocolat en petits morceaux avec le sucre et le beurre.
Quand le chocolat commence à fondre ajouter le rhûm et remuer bien jusqu'à obtenir une crème onctueuse.
Hors du feu ajouter le reste du chocolat en petits morceaux et mélanger bien.
Ajouter les noisettes, mélanger et verser dans les moules pour chocolats en silicone.
Mettre au frigo minimum 4 h et démouler.
Une portion (env. 50 g) :
Calories 321 kcal
Protéines 5,5 g
Glucides 12,6 g
Lipides 24,6 g
Publié par makiace
10 commentaires
Notre am❤ur de cuisine
MAGNIFIQUE! bravo
makiace
Oui Rosinette il est trop bon ce chocolat riche en goût ! merci
Et merci aussi Zohra
rosinette
Oh joli tes chocolats je prend le même chocolat que toi trop bon
zohra maz
ils sont superbes, bravo!
makiace
Merci Jean et Carmen,la prochaine fois j'essaie ton autre recette qui a l'air délicieuce...et pour le lien c'est la moindre des choses c'est ta recette
Bisous
Carmen
coucou Makiace tu les as superbement réussit ils sont magnifiques, je suis contente que vous vous soyez régalé, gros bisous et merci pour le lien
jeanmerode
superbes tes chocolats, bien reussi
makiace
Oui j'étais contente de moi et ils étaient très bons!
Merci Mamyloula et Joieetsoleil
Bizzzz
Mamyloula
rien de meilleur que les chocolat maison makiace merci bisous
joieetsoleil
belle réussite pour tes premiers chocolat , bravo bises