Ragoût de poulet au carottes et champignon epicée au cumin
*Recette inspiration selon maman*
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
500G de pilons de poulet 4 Carottes 5 Gousses d'ail préssé1 Boite de champignons de paris emincé 10Cl de vin blanc 3 Cuilléres à soupe de créme fraiche1 Cuilléres à soupe de miel
Préparation:
Maman fait chauffer l'huile d'olive avec le cumin puis elle fait colorer le poulet avec l'ail les carottes et les champignons jusqu'a coloration puis elle verse le vin blanc et laisse mijoter jusqu'a evaporation du vin blanc maman recouvre d'eau et laisse mijoter à couvert 30 minutes et met la créme au dernier moment ainsi que le miel pour confir et donner un bon gout à la sauce avant de servir accompagner de riz.
Pour 100 g :
Calories 121 kcal
Protéines 11 g
Glucides 4 g
Lipides 4 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Votes
- joieetsoleil a trouvé ça délicieux!.
- Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
jeanmerode
de bons pilons de poulet
Mamyloula
hummm c'est bien bon ça merci bisous
joieetsoleil
hum que ca doit être bon ! bravo