Tarte au camembert
Tarte au camembert servie avec une alade
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Pour un plat de 4 personnes : 1 pâte sablée 1 camembert au lait cru si possible à maturité 1 sachet de cerneaux de noix (pour les réduire en poudre pas trop fine) 2 beaux oignons 1 sachet de lardons nature 2 c à s de crème fraîche entière épaisse une pincée de muscade moulue 4 oeufs entiers sel poivre 3 ou 4 c à s de ciboulette ciselée (même déshydratée)
Préparation:
Préchauffer le four à 180°.
Etaler la pâte avec sa feuille de papier cuisson dans un moule à tarte.
Etaler en fond les cerneaux de noix moulinés pas trop finement.
Passer à la poële les oignons émincés avec les lardons en graissant à peine la poële.
Verser sur les noix.
Battre les oeufs avec sel, poivre, ciboulette, crème et muscade et verser sur la préparation précédante ;.
Couper en deux le camembert dans l'épaisseur. Ensuite le découper en 24 parts et les déposer harmonieusement sur le dessus de la préparation.
Rabattre la pâte tout autour et badigeonner avec un peu d'huile. Enfourner pour 45 minutes (en surveillant).
Servir chaud avec une salade bien assaisonnée.
Une portion (env. 230 g) :
Calories 573 kcal
Protéines 22,8 g
Glucides 36,4 g
Lipides 34,1 g
Publié par cannelle83
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
italmo
TRES BELLE TARTE J'AIME BEAUCOUP
bébé23
Très bon , attention de ne pas trop mettre de camembert