Riz safrané champignon & Petits pois
Accompagné avec une viande ou saucisses
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
300 g -350 g champignon de Paris frais 150 g de petits pois (congelé)1 oignon émincé 4 C.S. huile d'olive 1 cube de bouillon de volaille 1 C.C. de safran +( un peu de pistils facultatif)250 g de riz800 ml d'eau sel
Préparation:
Lavez et coupé les champignons en quatre.
Mettre l' huile à chauffer ajouter l' oignon laisser revenir sans le colorer, ajouter les champignons puis les petits pois brasser incorporer le cube de bouillon et le safran, salé mélanger, laisser cuire 3 mn à couvert , ajouter le riz bien mélanger arroser avec avec l' eau couvrir et laisser cuire 20 mn a feu moyen.
Après 20 mn laisser reposer hors feu 3 mn et servir.
Mots-clés: champignon de Paris, petits poids, riz, safran
Une portion (env. 420 g) :
Calories 391 kcal
Protéines 4,2 g
Glucides 50,0 g
Lipides 12,5 g
Publié par marie-jo
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
- Perla a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Jess08 et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
7 commentaires
Perla
C'est juste succulent !
katcelau
belle petite recette ..j aime bizzz kat
Anettes7024
Ça me plait!
marie-jo
merci jean
marie-jo
avec plaisir italmo merci et bonne année, douceur santé et bonheur biz
jeanmerode
un bon riz
italmo
SUPERBE RECETTE DE RIZ CHAMPIGNONS PETITS POIS SAFRANNE
MERCI DU PARTAGE