Choux fleur aux jambon cru
Une recette de plat très facile par joieetsoleil
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
un choux fleur4 tranches de jambon cru
Pour la béchamel50 gr de beurre2 c à s de farine de riz ou blé1/2 litre de lait d'amande ou lait de vachesel poivre muscade 80 g râpé de chèvre ou autre
Préparation:
Couper le choux fleur et faite des petit bouquet.
Faire cuire dans l'eau bouillante pendant 15 à 20 mn.
Bien égoutter le choux.
Le mettre dans un plat allant au four.
Couper le jambon en lamelles.
Le déposer sur le choux fleur.
Faire la béchamel.
Faire fondre le beurre.
Hors du feu ajouter la farine et bien mélanger.
Ajouter le lait sel poivre et le rapé.
Remettre sur feu doux et faire épaissir la béchamel pendant 10 mn.
La verser sur le choux fleur.
Mettre au four 10 mn car le choux est déjà cuit.
Juste pour faire gatiné.
Une portion (env. 390 g) :
Calories 315 kcal
Protéines 11,7 g
Glucides 19,5 g
Lipides 15,6 g
Publié par joieetsoleil
11 commentaires
joieetsoleil
super, s'est vrai que le choux fleur cuisiner comme ça , s'est trop bon.
merci le bourguignon
Le Bourguignon
Nous nous sommes régalés, j'avais jamais fait avec le jambon.
Méthode Bourguignon mode "feignasse canicule" LoL
Béchamel au saucier (+1 œuf) env.15 min sans un tour de cuillère B))
Fleurettes de choux-fleur au "cro-ondes", boîte vapeur, 12 min.
Merci beaucoup pour cette idée.
Le Bourguignon
Une idée simple et goûteuse.
joieetsoleil
ravie que ça te plaise oh la gourmande
Oh la gourmande
Hum un beau plat comme je les aime...
joieetsoleil
ravie que ça te plaise katcelau . nous ont a adorer bises
katcelau
super bon j en fait une similaire et on aime beaucoup !!! bizzz kat
joieetsoleil
merci les filles , oui s'était trés bon ça change, bises à vous 3
Notre am❤ur de cuisine
HUMMMM!
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
ca change cuisiner ainsi !et ca donne envie !!!!!