Chinois à la crème pâtissière et au Nutella
Une recette de dessert proposée par ManueB
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
500 g de farine1 œuf1 sachet de levure de boulangerie1 pincée de sel100 g de beurre mou200 ml de lait70 g de sucre en poudrede la crème pâtissièredu Nutella
Préparation:
Dans le bol du kenwood, mettre la farine, la levure, le sel, le sucre, l'oeuf et le beurre coupé en petits morceaux, commencer à pétrir en ajoutant le lait.
Pétrir 10 minutes et laisser reposer jusqu'à ce que la pâte double de volume.
Sortir le pâton du bol et l'étaler en un rectangle.Badigeonner de crème pâtissière puis de Nutella, le rouler en un long boudin, découper des tronçons et les placer dans un moule beurré et fariné ou dans un moule en silicone.
Couvrir et laisser à nouveau lever.
Préchauffer le four à 170°.Faire cuire 45 minutes environ.
Une portion (env. 160 g) :
Calories 488 kcal
Protéines 11,0 g
Glucides 70,5 g
Lipides 14,1 g
Publié par ManueB
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- Jamonac a trouvé ça très bon.