Pizza pepperoni dukan
Une recette de pizza facile et rapide par La cuisine de Fanie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
15G de maizena
5G de gluten de blé
15G de lait écrémé en poudre
10G de proteines neutres
5G de levure chimique
1 Oeuf
4 Cuillères à soupe d'eau
1 Pincée de sel
1 Pincée d'origan (facultatif)
Garniture:
3 Tranches de jambon
5 Tranches de pepperonni
2 Carrés frais nature 0%
1 Cuillère à café de concentré de tomate dilué dans un peu d'eau
15G de bridelight rapé
Préparation:
Préchauffer le four à 180°c.
Mélanger les poudres.
Ajouter l'oeuf et l'eau et mélanger.
Etaler dans un moule à manqué et précuire 10 minutes.
Démouler sur une grille et laisser refroidir quelques minutes.
Garniture :
Diluer le concentré dans un peu d'eau (pas trop !).
Disposer le jambon et les pepperoni.
Parsemer de rapé et emietter les carrés frais.
Enfourner à 160°c position grill, plaque au milieu et surveiller !
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Pour 100 g :
Calories 139 kcal
Protéines 13 g
Glucides 7 g
Lipides 5 g
Publié par La cuisine de Fanie
