Tartiflette pdt-saucisses
Tartiflette avec des restes
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
4 pommes de terre 1-2 oignons 1 noix de beurre 2-3 saucisses de porc 20 cl de crème liquide sel poivre Fromage râpé 1 reblochon persil ciselé ciboulette ...
Préparation:
Préchauffer le four à 210°C (th7).
Laver les Pdt et les mettre dans une cocotte minute avec ou sans pelures (au choix).
Les couvrir d’eau, salée.
Fermer la cocotte.
Laisser cuire pendant 8 min... Après la rotation de la soupape.
Pendant ce temps, éplucher les oignons.
Les laver, les émincer.
Faire fondre MG dans une poêle au feu vif.
Y faire revenir les oignons.
Dès qu’ils prennent un aspect caramélisé, les retirer et réserver.
Découper les saucisses en rondelles.
Couper les Pdt en rondelles.
Enduire un plat à gratin de beurre.
Dans le plat, superposer les rondelles de pommes de terre, les oignons et les rondelles de saucisses...
Napper le tout de crème liquide.
Assaisonner sel, poivre....
Parsemer de fromage râpé.
Couper le reblochon en morceaux.
Les répartir sur le contenu du plat.
Enfourner environ 15 min.
Servir bien chaud parsemé de persil ciselé, ciboulette,...
Une portion (env. 320 g) :
Calories 297 kcal
Protéines 6,5 g
Glucides 29,1 g
Lipides 12,9 g
Publié par Cuisineplaisir
Votes
- Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
lemoine myriam
je vais essayer cela me parait très bon et moi qui fait des tartiflettes aux lardons cela changera
italmo
sympa cette petite tartiflette saucisses et reblochon j'aime beaucoup
bises
jeanmerode
bonne idée les saucisses, bonne recette, bravo
Mamyloula
Recette bien gourmande comme ça me plait bises