Pâtes spaetzle au trio de légumes/ jambon.
Une recette de plat sympathique par cuisinette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
120 gr de pâtes spaetzle.(Alsacienne).
380 gr de champignons blancs.
1 reste de céleri rave en dés.
1 reste d'une tranche de jambon.
reste de une carotte.
50 gr de beurre doux.
huile d'olive.
sel fin Corse.
poivre noir.
persil frais.
Préparation:
Couper les champignons blancs.
Éplucher et couper en dés la carotte.
Ciseler la tranche de jambon.
Couper le beurre en dés.
Dans un wok :
Faites fondre le beurre.
Ajouter : les champignons.
Remuer souvent avec 1 spatule.
Cuisson : 15 minutes.
Dans une casserole.
Ajouter : eau. Sel. Faites bouillir.
Ajouter : carotte. Céleri en dés. Mélanger.
Cuisson : 10 minutes.
Ajouter : les pâtes spätzle mélanger.
Cuisson : 15 minutes.
Une fois cuite les pâtes.
Dresser sur un plat.
Mettez au milieu les champignons.
Parsemer le jambon.
^^^^^Bon appétit à tous ^^^^^.
Mots-clés: pâtes spaetzle.champignons.céleri rave.jambon.carotte.beurre.
Publié par cuisinette
12 commentaires
cuisinette
bonjour et merci beaucoup kekeli. bises.
kekeli
Quelle jolie recette !! Bisous
cuisinette
merci bien Anettes7024 au plaisir. bises.
Anettes7024
Comme c'est appétissant! Belle assiette.
cuisinette
Oh la gourmande merci de ton passage.bises.
Oh la gourmande
Hum comme tu me donnes envie..
cuisinette
merci de votre passage sur cette recette Mamyloula.joieetsoleil. bises.
joieetsoleil
Belle recette j adore bises
Mamyloula
Bien belle recette de pâtes bizzzzz
cuisinette
bonsoir et merci beaucoup Ma truffe 2 & italmo.bises.