Ragoût au merguez pommes de terre haricot vert et curry
*Quand maman et son improvisation popotte de bon ragoût*
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
500G de merguez 3 Pommes de terre eplucher et couper en quartiers100G d'haricots vert 1 Oignon emincé4 Gousses d'ail en chemise1 Cuillére à soupe de curry10Cl de tomate solis
Préparation:
Maman fait revenir les merguez (jete le jus) puis elle ajoute le curry l'oignon, l'ail, les pommes de terre et les haricots vert laisse bien colorer le tout et ajoute la tomate recouvre d'eau et laisse mijoter à couvert 45 minutes.
Pour le soir pour mon papa ! Maman case un oeuf sur la préparation et laisse chauffer le temps que l'oeuf cuit.
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Une portion (env. 560 g) :
Calories 890 kcal
Protéines 50,1 g
Glucides 27,8 g
Lipides 55,7 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Votes
jeanmerode, Catalina et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Jess08 et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
6 commentaires
Catalina
bonne idée
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Merci à vous ! oui monique papa s'est régaler !avec l'oeuf en supplement...on t'embrasse aussi ainsi que tonino !
jean j'ai hate de voir ta recette
jeanmerode
bonne recette, tu m as donné une idée j ais des merguez au congel,en plus avec un œuf extra
italmo
delicieuse recette et quelle super idée l'oeuf le soir pour papa
bisous a vous trois
Cuisineplaisir
Ça me plaît
cuisinette
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman belle recette délicieuse.merci.bises.