Navettes au citron
Les navettes provencales étaient préparées pour la chandeleur et étaient censées porter chance à qui se les procuraient.
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
4 Oeufs 120 G de sucre 140 G de beurre 250 G de farine 1/2 Sachet de levure chimique Un citron
Préparation:
Battez les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que vous obteniez un mélange mousseux.
Ajoutez le beurre ramolli et continuez à battre.
Versez d'un coup la farine tamisée avec la levure, puis le jus de citron et son zeste.
Montez les blancs d'oeuf en neige.
Incorporez-les délicatement dans le mélange précédent.
Chauffez votre four à 180°.
Mettez la pâte dans les alvéoles de votre moule.
Laissez cuire environ15 minutes (le temps de cuisson dépend de la taille de vos moule).
Mots-clés: bio, citron, facile, petits gateaux, rapide
Une portion (env. 140 g) :
Calories 452 kcal
Protéines 8,4 g
Glucides 47,6 g
Lipides 22,4 g
Publié par Kilomètre-0
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Notre am❤ur de cuisine
De belles petites gourmandises