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Salade de pommes de terre/mâche/jambon "anti-cholestérol"

Une bonne salade par Mamyloula

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (5 votes)
10 Commentaires
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recette Salade de pommes de terre/mâche/jambon "anti-cholestérol"

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Pommes de terre pour deux personnessalade de blé "mâche" pour deux personnestrois tranches de jambon fuméespersil1 échalotesel poivrehuile d'olivevinaigre de cidre

Préparation:

Récolter la salade dans le jardin lol ou l'acheter hihihi.


Cuire les pommes de terre à la pelure puis les laisser tiédir, éplucher et couper en rondelles, réserver.


recette Salade de pommes de terre/mâche/jambon "anti-cholestérol"


Laver la mâche, couper les racines.


Dans un saladier mettre la salade, le persil, l'échalote épluchée et coupée en petit morceaux, sel, poivre, les rondelles de pommes de terre refroidies, le jambon dégraissé et oui !, et couper en petits morceaux. Deux cuillères à soupe d'huile d'olive, trois cuillères à soupe de vinaigre de cidre.


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Mélanger et servir.


J'ai trouvé la solution pour que Pitou ne renverse plus sa gamelle pour s'amuser :


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Un cale porte dans la gamelle hihihi !


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Mots-clés: jambon, mâche, pommes de terre, salade de blé

Une portion (env. 30 g) :
 Calories 189 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 1,6 g   Lipides 19,5 g  

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10 commentaires

Mamyloula

Merci pour ton commentaire Miss scrap bises

mardi, 16 février 2016, 09:25 # -

Miss scrap

Délicieux ! merci

lundi, 15 février 2016, 11:38 # -

Mamyloula

merci et bisous makiace, pour Pitou je suis passé à deux cales porte dans la gamelle lol

samedi, 06 février 2016, 23:14 # -

makiace

J'adooore ces petites salades miam !
Bonne idée pour Pitou lol!
Bizzzz

samedi, 06 février 2016, 22:25 # -

Mamyloula

Merci Italmo bises

samedi, 06 février 2016, 17:04 # -

italmo

EXCELLENTE SALADE MOI AUSSI J'AI TOUJOURS UTILISE L'HUILE D'OLIVE TA SALADE FAIT ENVIE
BISES MAMY

samedi, 06 février 2016, 15:48 # -

Mamyloula

merci Jean bises

samedi, 06 février 2016, 14:38 # -

jeanmerode

une bonne salade

samedi, 06 février 2016, 11:35 # -

Mamyloula

Moi aussi depuis deux ans, je ne mets que de l'huile d'olive, mais là j'essaie de faire un peu plus ! et on verra si ça marche lol bisous Crémina

vendredi, 05 février 2016, 23:15 # -

CreMina

l'huile d'olive j'en mets toujours quand je cuisine , ta salade est exellente ,bizz

vendredi, 05 février 2016, 22:54 # -

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