Lemon curd
Une recette de dessert proposée par Sarahtm
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
4 Citrons3 Oeufs100G de beurre200G de sucre
Préparation:
Presser les citrons, faire chauffer le jus dans une casserole avec le beurre et le sucre. Une fois le beurre fondu, ajouter les oeufs battus et laisser cuire pendant 15 min en remuant. Mettre au réfrigérateur.
Une portion (env. 160 g) :
Calories 316 kcal
Protéines 1,6 g
Glucides 33,2 g
Lipides 15,8 g
Publié par Sarahtm
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