Salade tiéde de raie, pamplemousse, champignons de carmen
Une recette de salade proposée par hanor
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
1 morceau de raie1 petite feuille de laurier1/2 cube poisson100gr de rizla moitié d un pamplemousse rosedeux champignons de parisun petit morceau d un bulbe de fenouil
Pour vinaigrette huile d olive, ciboulette, vinaigre de vin; sel aux aromates, poivre
Préparation:
Mettre riz a cuire selon modalités du paquet, passer sous eau froide.
Couper champignons en lamelles.
Éplucher pamplemousse, couper en quartiers.
Couper fenouil
Mélanger tous les ingrédients a la vinaigrette a la ciboulette.
Cuire la raie ds eau bouillante salée la feuille de laurier ; la moitié d un cube poisson 10 a 12 mn.
Égoutter ; effilocher pour enlever cartilage.
Déposer sur salade.
Mots-clés: champignons, fenouil, feuille laurier; pamplemousse, raie, riz, vinaigrette;
Publié par hanor
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
6 commentaires
jeanmerode
une bonne salade de raie,bravo a vous deux
Carmen
je l'avais oublié cette salade, merci Huguette et Dominique bisous
Notre am❤ur de cuisine
J'aime beaucoup, biz
Mamyloula
je fais pareil, photo et publication lol
Mamyloula
Un belle salade bisous
italmo
UNE BIEN BELLE ET BONNE SALADE J'ADORE LA RAIE
BISOUS