GALETTES DE LEGUMES AU FOUR
Galette de légumes croquantes et fondantes en même temps !
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 Courgette2 Carottes 1 Grosses pomme de terre1 Petit oignonSel - poivre - épices1 Œuf 1 Petit sachet de gruyère râpé (100 g)De la chapelure
Préparation:
Épluchez les légumes et râpez les.
Dans un saladier battez l'oeuf à la fourchette et ajoutez le sel, poivre et 1 c à c d'épice de votre choix (curry en poudre ou cumin ou coriandre....).
Bien mélangez avec les légumes râpé + le gruyère.
Façonnez des boulettes que vous passerez dans de la chapelure et aplatissez les.
Posez les sur la plaque du four, sur un papier sulfurisé.
Pas besoins de matières grasses.
20 Minutes au four à 180 °.
Servez avec viande blanche, volaille, poisson ou simplement une bonne salade verte.
Vous pouvez bien entendu varier les légumes et rajouter des dés de jambon, des lardons fumés, du poulet haché, du poisson, du saumon fumé...
En fin de compte, vous pouvez inventer plein de choses sur cette base de galette de légumes !!!
Mots-clés: croquettes, galettes, légumes
Publié par Mirabelle 54
Votes
lele85, jeanmerode et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
7 commentaires
jojo
bonjour
j'aurai voulu avoir le poids approximatif des légumes pour ramener à 1 oeuf
si vous pouvez merci
jeanmerode
de bonnes galettes de légumes
lele85
super les galettes ,je prends
Mamyloula
c'est bon les galettes de légumes merci bises
joieetsoleil
Super tes galettes j adore bises
italmo
SUPERBES PETITES CROQUETTES DE LEGUMES J'ADORE
BISOUS
Invité
J'aime beaucoup