Palette a la diable de mirabelle
Une recette de plat inventive par hanor
8 Commentaires
80 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Palette 500grDe la moutarde a l ancienne De la créme fraiche1 Verre de vin blanc d alsace Deux pommes de terreDeux feuilles de laurier Des airelles
Préparation:
Badigeonner viande sur toutes ses faces avecmélange moutarde, créme fraiche.
Ds cocotte avec huile et beurre mettre la palette.
Éplucher couper p de terre, ajouter eau ; feuilles laurier.
Cuire a couvert 10 mn ; ajouter vin ; saler, remuer, couvrir a nouveau , cuire 20 mn a feu doux.
J ai mis au dernier moment un peu d airelles.
Servi avec confit de mirabelles au riesling.
Mots-clés: créme fraiche, moutarde, porc, vin alsace
Publié par hanor
Merci !
8 commentaires
hanor
bonne soirée greg, merci
hanor
bisous patricia merci
PATALVA
1bonne recette sucrée/salée . Merci Huguette , bisous
hanor
merci pour cette recette ainsi qu a maryline bisous
italmo
UNE BELLE VIANDE ET COMME JEAN BONNE IDEE LE CONFIT DE MIRABELLES
BISES HUGUETTE
Notre am❤ur de cuisine
Miiiam!
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
je n'ai jamais cuisiner cette recette mais elle donne envie de my mettre!
jeanmerode
bonne recette,bonne idée le confit de mirabelles