Omelette en fleur au jambon pour le bentô
Préparez votre bentô "kawaii" avec cette recette !
7 Commentaires
157 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (2 personnes):
- 2 oeufs
- 1 et 1/2 c.à.c. de Mirin ou 1 et 1/2 c.à.c. de sucre
- 1 pince de sél
- 1 tranche de jambon
Préparation:
- Préparez la mélange des oeufs.
Après la première couche d’omelette, mettez-y une tranche de jambon. - Roulez bien l’omelette.
- Répétez 1 (sans jambon) et 2 jusqu’à ce que la mélange des oeufs finit.
- Bien serrez l’omelette roulée avec un film alimentaire.
- Mettez 4 tiges ou baguettes fines en créant la forme de fleur.
- Roulez encore une fois avec le film pour fixer les tige et nouez les proximités avec la ficelle. Laissez-la froidir.
- Dégagez les tiges et les films, puis coupez l’omelette en rondelle. (Il vaut mieux couper l’extrémité déformée de l’omelette.)
Mots-clés: #cuisinejaponaise #recettejaponaise #bento #omelette
Publié par yuc
Merci !
Votes
- alexdavio a trouvé ça délicieux!.
- Mirabelle 54 a trouvé ça délicieux!.
- santa a trouvé ça délicieux!.
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
7 commentaires
yuc
Bonjour, Notre-amour-de-cuisine !
Vous venez d'avoir une boîte à bento ?
Ça tombe bien, cette recette est vraiment pour vous ^^
A bientôt !
yuc
Merci, alexdavio !
Elle est non seulement jolie, mais très bonne !!
Il est assez difficile à mettre en forme de fleur, mais avec un peu de patience et d’esprit zen lol, vous arrivez !
yuc
Merci, Mirabelle 54 !
Il est vrai que la recette japonaise n'est pas toujours évidente à exprimer uniquement avec les mots...
Je vais essayer au maximum pour que vous pouvez réaliser le plat japonais.
A bientôt avec la nouvelle recette !
Notre am❤ur de cuisine
Magnifique!!! en plus ma Maman m'as offert un bento!!!! je vais le faire! bisousss
santa
J' adore merci pour ce partage !!!!!!
Mirabelle 54
Merci beaucoup de partager ton savoir avec des explications imagées.
alexdavio
Je vais vite en faire simple et bon surtout super joli!!!